понеделник, 12 септември 2011 г.

Тарта с круши и бадеми


Лятото свърши и е време да запретна ръкави отново. Изпратих господин Мързел мнооого далеч и направих една много вкусна есенна тарта, която искам да споделя с вас :)

бутер тесто
2-3 добре узрели круши

за бадемовия пълнеж:

120 меко масло
100 гр. захар
200 гр. смлени бадеми
140 гр. брашно
2 яйца
100 мл. прясно мляко
2 пак. ванилова захар

50 гр. филирани бадеми
кафява захар

Загряваме фурната на 180*Ц.
Намазваме с масло и поръсваме с брашно форма за тарта.
Покриваме я с бутер тесто, като притискаме добре тестото към стените на формата.
Приготвяме си 3 купички.
В първата разбиваме захарта, маслото и ванилията.
Във втората смесваме брашното и смлените бадеми.
В третата разбиваме с тел яйцата и млякото.
Прибавяме млечната смес при маслената, накрая добавяме бадемите и брашното.
Разбъркваме до получаване на хомогенна маса.
Изсипваме бадемовата смес във формата.
Отгоре подреждаме обелените и нарязани на четвъртинки круши.
Поръсваме с филираните бадеми и кафявата захар.
Печем около 45 мин.

Jeroen Meus

8 коментара:

  1. о, Наде! Добре дошла отново- липсваше ни силно твоето вкусно и красиво присъствие. Прекрасно, уханно и изкушаващо предложение- иска ми се да го пробвам възможно най- скоро.

    ОтговорИзтриване
  2. Приказна е Наде!Страшно изкусителна тарта!

    ОтговорИзтриване
  3. Вълшебен вкус обещава тази тарта! Страхотна рецепта и невероятно стилна снимка!
    Много се радвам, че си пак тук, дано повече не се случва такъв компютърен проблем, аз все си обещавам да архивирам на дискове и все време не остава.
    Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  4. Страхотно съчетание на продукти!Много ароматана ивкусна тарта!
    Пожелавам ти чудесен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Наде,добре завърнала се сред нас с тази страхотна тарта1!Уважавам десерти с бутер тесто,а твоят много ми допада!

    Хубава есен ти пожелавам!
    Роси

    ОтговорИзтриване
  6. Многообещаваща тарта - нашепва предчувствие за изкусителен аромат и вълшебен вкус :) Просто страхотно! Хубав ден пожелавам :)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ви, момичета, за милите думи! Трогнахте ме страшно много :)

    ОтговорИзтриване
  8. Наде, къде съм гледала досега та чак сега да открия твоя блог. Изумена съм от таланта ти! Невероятно вкусно е при теб. А тартата с круши ме спечели :)))

    ОтговорИзтриване