събота, 15 октомври 2011 г.

Бисквитена сряда




Тук, в Белгия, в сряда училищата и градините са до обяд. За моят малчо този ден е почивен- не си струва цялата дандания около сутрешното мъчително събуждане, оправяне и тътрене до градината само за 3 часа. Много често се случва времето да е лошо и да вали, и няма как да ходим на разходка.
Тогава с моето другарче си правим бисквитки. Почти винаги използвам едно и също тесто, сменям само допълните вкусове: в този случай бяха бонбонки М&М, но стават и с шоколодов чипс, стафиди, накълцани на ситно меки карамелени бонбони, ядки...Бисквитките са по-вкусни и мекички на следващия ден.



Бисквитки с М&М

за около 25 солеми бисквитки:

230 гр. меко масло
150 гр. захар
150 гр. кафява захар
2 яйца
1 пак. ванилова захар
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
330 гр. брашно
200 гр. М&М

Загряваме фурната на 180*Ц.
Разбиваме маслото, бялата, кафявата, ваниловата захар и яцата до получаване на бледа, кремообразна смес.
Пресяваме заедно брашното, солта и бакпулвера.
Прибавяме постепенно при маслото и разбъркваме до получаване на хомогенна смес.
Накрая прибавяме бонбонките, като оставяме част от тях за украса.
С помоща на лъжица правим топки от тестото и ги подреждаме в тавичка.
Притискаме ги леко и украсяваме с няколко бонбончета.
Печем за окло 12-15 мин.



11 коментара:

  1. Чудесна идея за лошо време и ухае много ароматно! Много сладък помощник си имаш, Наде :-) И при нас в сряда следобяд няма училище и в това студено време, можем да си спретнем и ние една бисквитена сряда :-)

    Усмихната неделя :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Браво Наде!Това е едно от наи-хубавите неща в живота-да споделяш миове само с детето си!
    След време,когато му разказваш за тези мигове,се сближавате още повече!
    Много е сладък твоя бонбон,да ти е жив и здрав!
    А бисквитките са вкусни и много весели!
    Пожелавам ти хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Ех, защо в България няма такава сряда - колко много бисквитки, акварели или пластилинови човечета ще сътворим...Наде, разкошни сладости творите с Куун, само колко е съсредоточен.
    Скоро ще се възползвам от вкусната ви рецепта.
    Слънчеви поздрави в този марчен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Много сладурски бисквитки и още по-сладурски майстор на бисквитките!

    Прегръдка за това усърдно детенце!

    ОтговорИзтриване
  5. Най-прекрасната картинка - мама и детенце да готвят! Много вкусни бисквитки!
    Хубава и успешна седмица :)

    ОтговорИзтриване
  6. Прекрасен помощник и несъмнено много вкусни бисквити :) Идвам с покана за една наградка при мен! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Hello! You are so gorgeous. Love your style and blog so much. Please follow my blog...

    ♥Love from Antalya, Turkey♥

    http://antalya-magnificent-city.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  8. Толкова красота и топлина има във всяка снимка...!!! Прекрасна публикация! Благодаря много!!!

    ОтговорИзтриване
  9. Много ви благодаря за милите думи :)

    ОтговорИзтриване