четвъртък, 10 март 2011 г.

Полска салата "Мизерия"


2 средноголеми краставици
1/2 ч.л. сол
120 мл. заквасена сметана
сок от 1/2 лимон
черен пипер на вкус
1 с.л. ситно накълцан копър

Обелваме краставиците и ги нарязваме на тънки парченца. Слагаме ги в цедка и поръсваме със сол. Оставяме да се отцедят от водата за няколко минути. В купа смесваме сметаната, лимоновия сок и черния пипер. Прибавяме краставиците, объркваме добре и оставяме за 1 час в хладилника. Сервираме салатата поръсена с копър.

Няма коментари:

Публикуване на коментар